Cupcake Navideño
Ingredientes
Pasos
- 1
Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- 2
Coloca los papeles de cupcake en un molde para 12.
- 3
Mezclar los ingredientes secos:
En un tazón mediano, tamiza la harina, el polvo para hornear y la
sal. Reserva. - 4
Bate los ingredientes húmedos:
En un tazón bate la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa (unos 3 minutos).
Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Añade la vainilla.
- 5
Incorpora los ingredientes secos alternando con la leche fresca Tres Monjitas. No sobrebatas.
- 6
Llena los moldes con la masa hasta las 3/4 partes de su capacidad.
- 7
Hornea de 15 a 20 minutos. Saca del horno y deja enfriar por completo.
- 8
Preparar el glaseado (Buttercream):
- 9
Bate la mantequilla a velocidad media hasta que esté suave.
- 10
Añade el azúcar glas poco a poco, la vainilla y la leche fresca Tres Monjitas.
- 11
Cuando tengas una crema firme, agrega el colorante verde gota a gota hasta obtener el tono de pino navideño que desees.
- 12
Decorar en forma de árbol de Navidad:
- 13
Introduce el glaseado verde en una manga pastelera con una duya de estrella.
- 14
Haz una espiral de glaseado sobre el cupcake, comenzando desde la base exterior y subiendo hacia el centro en forma de cono.
- 15
Coloca las chispas de colores como si fueran “esferas” y una estrella de azúcar en la punta.
