Imagen para fondo de la sección de recetas con huevos, leche, un rodillo y varias gotas de leche

Bizcocho de chocolate

Foto de Bizcocho De Chocolate elaborado con leche fresca Tres Monjitas

Ingredientes

Pasos

  • 2 barras de mantequilla

  • 1 1/2 tazas de azúcar negra

  • 1 cda. extracto de vainilla

  • 4 huevos

  • 1 taza de gotitas (chips) de chocolate oscuro

  • 2 tazas de harina para bizcocho

  • 1 taza de cacao en polvo

  • 1 taza de Sour Cream Tres Monjitas ♥

  • 1 taza de gotas de cobertura de chocolate oscuro

  • 1 taza de Heavy Cream Tres Monjitas ♥

  • 1

    Calienta el horno a 350 grados F.

  • 2

    Engrasa un molde para hornear bizcocho de 9”.

  • 3

    En un envase aparte, vierte la mantequilla, el azúcar y los huevos y mézclalos con una batidora eléctrica hasta lograr una consistencia cremosa.

  • 4

    Agrega la harina, el cacao en polvo, el extracto de vainilla, las gotitas de chocolate y mezcla hasta lograr una distribución pareja de los ingredientes.

  • 5

    Añade el Sour Cream Tres Monjitas ♥ y bate hasta que quede todo cremoso y parejo.

  • 6

    Vierte la mezcla en el molde y hornéalo de 45 a 50 minutos.

  • 7

    En lo que dejas refrescar el bizcocho, vierte el Heavy Cream Tres Monjitas ♥ en una cacerola y calienta a fuego mediano.

  • 8

    Agrega las gotas de cobertura de chocolate y agita hasta lograr una mezcla homogénea.

  • 9

    Deja enfriar la mezcla y viértela sobre el bizcocho con movimientos en «zigzag» hasta decorarlo completo.

  • 10

    Esta receta rinde para 8 a 10 porciones.

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