
Ghost Cupcake
Ingredientes
Pasos
- 1
Preparar los cupcakes:
● Precalienta el horno a 350° F y coloca liners de papel en un molde para cupcakes.
● En un bowl, bate la margarina con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
● Agrega los huevos uno a uno y sigue batiendo.
● Incorpora la harina y el polvo de hornear, alternando con la leche fresca y la vainilla. Mezcla hasta que
todo esté bien integrado.
● Llena los moldes hasta ¾ de su capacidad y hornea por 18-20 minutos o hasta que al insertar un palillo,
este salga limpio.
● Deja enfriar completamente antes de decorar - 2
Preparar la crema batida:
● En un bowl frío, mezcla el Heavy Cream con el azúcar en polvo y la vainilla hasta obtener picos firmes - 3
Decorar los cupcakes con fantasmas:
● Coloca la crema batida en una manga pastelera con boquilla redonda grande o en una bolsa plástica
de almacenaje y corta la punta de una de las esquinas.
● Forma el fantasma sobre cada cupcake con tres capas de crema: una base ancha, una más pequeña
encima y otra aún más pequeña para dar la forma de cono.
● Usa los chocolate chips para hacer los ojos del fantasma.
● Refrigera hasta el momento de servir para mantener la forma de la crema - 4
Opcional: Transforma tu cupcake con un toque de chocolate añadiendo 4 cucharadas de cocoa a la mezcla.









